ORRR! Ich mach die Essenspläne immer Freitags und sitze dann von morgens bis abends hier mit dem Hunger des Todes. Freitags will ich immer ALLES essen, was ich nächste Woche dann kochen will. Schlimm. Aber es liegt natürlich nicht an dem Tag selbst, sondern an den Köstlichkeiten, die ich mir so ausdenke/raussuche.
Bis heute haben wir leider die interessantesten Gerichte (Hirse Sushi & schwedische Klöße) aus der letzten Woche immer noch nicht ausprobiert, die anderen Sachen gehören ja eh zu unseren Lieblingsgerichten. Wirklich, vor allem die Lasagne. Leute, wenn man sich darauf einlassen kann, dass sie eben nicht so käsig wie „normale“ Lasagne schmeckt, dann offenbart sich Euch ein wirklich richtig leckeres Gericht. Ich würds am liebsten jeden Tag essen, neben dem Veggie-Burger (mit der veganen Variante der verlinkten Big-Mac Sauce, OAH! Ich kanns nicht oft genug sagen: es ist der WAHNSINN!).
Mein Loch im Magen wird immer größer. Die kommende Essenswoche ist, was die ausgewählten Gerichte angeht, wieder schön ausgefallen. Ich freue mich am meisten auf die gefüllten Champignons, bin sehr gespannt auf die „Käse“-Spätzle und hoffe, dass uns der Falafel Döner endlich wieder gelingt. Seit ich den neuen Herd habe, scheint die Temperatur nicht zu stimmen, so dass drei Falafel Versuche in die Hose gingen, nachdem das Rezept für mich vorher Idiotensicher war. Das ist übrigens der Grund, weshalb ich es immer völlig bescheuert finde, wenn Leute unter die Rezepte sowas schreiben wie „Ich bin voll enttäuscht. Ich hab alles so gemacht, wie es im Rezept steht aber es ist total scheiße geworden.“. Das kann natürlich immer sein, aber es liegt eben meistens nicht an demjenigen, der das Rezept online gestellt hat, sondern an irgendwelchen doofen Umständen :-D
What ever. Ich wünsche Euch schon jetzt eine gute, neue Woche und guten Appetit!
Was essen wir heute ? – veganer Essensplan
Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?